ARICILIK VE SEZON SONU
Ekleyen, Ali Türk on 16 Eylül 2011 – 22:15 -
Arıcılıkta sezonun sonunun geldiğini anlamanın en iyi belirtyisi erkek arılardır. Erkekler dışlanır, hatta tüm beslemelere rağmen erkek yumurtası attıramazsınız, hadi attırdınız anasız koloniye veriyorsunuz yav sizin bunlara ihtiyacınız var, onlar bile söküp atıyorlar.
En iyi yöntem ise yeni doğmş bir kaç kraliçeyi tabi ihtiyaca göre bir kovanda kafesleyip, 3 gün arayla 3 sefer 5 dakika Co2 ile bayıltıgınızda, artık ana arı yumurtaya başlıyor ve dölsüz sadece erkek yumurta atmaya başlıyor.
Bu koloniye dışardan mümkünse hiç yumurta ve larva olmayan kapalı yavru veriyorsunuz. İşçi arılar verilen yumurta veya larvadan ana arıyı degiştirmeye kalkmasınlar.
Mevsim bayagı geçti ama bizim özel kovanlarda hala acayip erkek var. Bunu başarmak ise çok zor oldu. Her işin ayrı püf noktaları ve incelikleri var. Şu an bu işin tüm inceliklerini verdim.
Birde kolonileri yalancıya kaçırarak erkek üretimi yapılabilir.
Resim bir kaç gün öncesinin hala doğmakta olan erkekler var, erkeklerin ömrü ise en az 1 ay.
Belediyemizin bahçesinde sabah arabayı park ettiğimde gördüğüm biberiye bitkisi. Dünya çiçek var, öğlen saatlerinde acayip arılar tarafından ziyaret ediliryor. Süs bitkilerinin bile seçilerek ekilmesinde faydalar var, bu mevsimde çiçege bakın.
Bu günlerde arılıkta yabani tavşanlar görmeye başladım. Hazır av sezonuda açılmış durumda, bir tüfek ayarlayıp, bunun işini bitirmek lazım. Hazır kızmızı etede alışmışken, ne gider biliyormusunuz.
Bu günlerde ota çöpe düştük, Allah rızası için bir ziyafet filanda veren yok.
Kışın Edirne gezimizde bamya tohumu vermişti Ali şekerli abim. Bir türlü bamya işini bu sene çözemedik. Gün aşırı toplamak gerekiyormuş, topluyorum bir sürü var, topladıgım 6-7 tane bilemedin 10 tane olmuyor. Bazen bir kaç gün gitmiyorum sanki beni bekliyor bunlar, hemen çoşuyorlar.
Bamyanın küçüklerinde sorun yok, büyüklerden dolma yapmayı düşünüyorum, bu güne kadar böyle deneyimi olan yok, olmaz diye tutturdu doktor, sanki bamya dolması denedin ve olmadı yani, neden olmasınki?
Maşallah, ben toplamaya gittigimde gözükmeyen bamyaların beni görmediklerindeki durumları::((
Dolmalık bamyalar.
Hayatımda vaz geçemediğim yiyeceklerden birisi daha. Ekmek ve süt bayılırım, hele sütün soguduktan sonraki kaymagıda katmerlendiğinde ne gidiyor….
Geçenlerde bir blokta bir kız gördüm resimde, keçiyi emiyordu. Yorum yazdım gitmedi tabi beni o resim taaa 6-7 yaşlarıma götürdü.
Amca kızıyla yaylada az bir tuzla alıştırdıgımız bir keçimiz vardı, tuzu yalamaya geldiğinde keçiyi yakalayıp sırayla memesini ve dolayısı ile sütünü emerdik. Ne keyif alırdık be. Hele rahmetli baba annemin süzme yogurt keselerin halini bir görseydiniz, duvarda suyu süzülsün diye asılıyken::))
Evet kaynamış ve buzdolabında soğumuş buz gibi kaymaklı sütü hiç bir yemege degişmem. Tasa bayat ekmekleri doğra, üzerine sütü dök, peşinden kaymakları koy ve üzerine süzma bal damlat::))
Edirne gezimizde kabak tatlısı yemiştik, şekerli abim süper yaptırmıştı tatlıyı. Peşinden kabak yarışları başladı, hacının kabaklar nedendir bir türlü tutmadı. Bir ay filan önce birisi nihayet tuttu, yanındakiler bir sürü tutar gibi yapıp sararıyor ve kopuyor, bende bu durumu izledim kabaklar habire ziyan ediyor kendisini, onların sararmasına fırsat vermiyorum, bir kaç gün arayla körpe kabak aşırmaya devam ediyorum::))
Bu esnada hiç hesapta olmayan hacı kabak yarışına dış kulvardan atak yaparak katılmış durumda ve hala bizim kabak yemyeşil ve büyümeye devam ediyor.
Etiketler: arıcılık., biberiye, erkek arı, erkek arı üretimi
Arıcılık Bilgi Merkezi | Yorum Yok »
ARICILIK VE BAL HASADINA DEVAM
Ekleyen, Ali Türk on 10 Eylül 2011 – 21:33 -
2011 Yılı Trakya bal hasadı na devam edildi. Geçen hafta benim balları hasat etmiştik, bu hafta İlhami abimin kovanlarının balları hasat edildi. Geçtiğimiz haftaya göre arıların çalışması rahatlamış ve ekip olarakta 4 kişiydik, Hakim abimiz bu gün kameremanlık yaptı. Güzel resim ve filim çekmiş. Bal hasadında az kişi oldugunda bazı işler aksıyordu, işin magazin ve eğitim bölümüne görsellere zaman ayıramaıyorduk, bu sene ilk defa vizyona bir çıkayım dedim::))
Haberin sonunda bal hadı videosu gelecek.
Kolonilerdeki yavru durumları, hiç bir teşvik yapılmamasına rağmen çok güzel. Arıcılık ta kolonideki yavru durumu, koloninin geleceginizi gösterir.
Püren, Yılgın, Funda, hepside aynı şeyi ifade ediyor sadece yöresel isimler farklı.
Arılarımız açan pürenlerde cirit atmaya devam ediyorlar, polen geliyordu, artık nektarda başlamış.
Balın geldiğini katlardaki açık ballardan anlıyorum, geçen hafta katlarda açık bal bulunmuyordu.
Bal alımı bitti, ve Zaim abinin yazlıga geçiliyor.
Bu sıra doktor kontrolünden çıkmış durumdayım, beyaz et filanda almayayım lütfen. Dolapta balık vardı ama ben oyumu sucuktan yana kullandım, kırmızıya devam yani::))
Zaim abimiz güzelce sucukları pişirdi ve masaya dizildik.
Yemekten sonra semaver çayı süper gidiyor. Ben çay isteyenlere çay dolduruverdim. Bu arada çay ne zaman bitti anlamadım başkasınada vermediğim halde.
Zaim abi kestiriyor, kalktıgında çay bulamazsa ayıp olur diye bir çay daha demlersin.
Süper bir gün süper bir bal hasadı oldu diyebilirim.
Keşke her bal hasadında böyle rahat ve geniş zamanımız olabilseydi.
Bu imkanı bize sunan Zaim abiye sonsuz teşekür ediyorum. Bal hasadımız sanki bir gezi veya piknik havasına dönüştü, bol sohbet ve espirilerle doluydu.
Trakya ay çiçek balı hasadı 2011 yılı, arıcılık… Ali_Turk
Bu sene vizyona hiç çıkmadık gibi bir şey oldu, ayıp olmasın diye bir bal hasadı yapalım dedik maskesiz olarak….::))))
Etiketler: alitürk., arıbakanı., arıcılık, bal hasadı, karniol, püren, sakin arı.
Bal hasadı | Yorum Yok »
ARICILIK VE ARICI MİSAFİR, MÜCAHİT EROĞLU
Ekleyen, Ali Türk on 09 Eylül 2011 – 21:50 -
Arıcı bir misafirim, Mücahit Eroğlu.
Kendisi Gümüşhane’li ve benim gibi belediye personeli.
Kendisi üzcücü bir durum dolayıosı ile Gebze’de, dayısı vefat etmiş. Allah Rahmet eylesin kalanlarda sabırlar versin.
Bu gün beni aradı Ali bey buluşabilirmiyiz diye buyurn dedim. Bende bu hafta başından beri bu günlerde ortalıkta dolaşan salğın hastalıga yakalandım, bademciğim şişti yaz günü tir tir titretiyor, iştah durumum ise iyi, buna doktorum üzülüyor, neden üzülüyorsunuz dedim, abi sürünerek ölmeyeceksin ona üzülüyorum dedi, yemeden içmeden kesilsem sürünerek ölürmüşüm, Allah kimseleri doktor eline düşürmesin.
Neyse arılıga geçiyoruz, Mücahit arıcılıgını anlatıyor hacı benim üzüm yememi çekiyor, Allah kameramanında hayırlısı versin hemde herkese::))
Önce Ana arı çiftleştirme kutularına bir göz atıyoruz.
Üzüldüğüm nokta ise Mücahit Eroğlu çok büyük masraflar etmiş ve arıcılığa başlamış, bence harcadıgı para çok fazla, ben yıllık gezginci arıcılıkta 4-5 binlira masraf ediyorum ve bana acayip çok geliyor, bunun 4-5 katı parayla arıcılıga başlayıp, verim alamamak çok üzücü.
Arılardan yediğin iğneyemi harcadığın parayamı, çektiğin çileyemi yanrsın derlerya aynen öyle.
Bu arılık Mücahit için cennet olsa gerek::))
Tabi cennetteki melekleri sorarsanız,meleklerden biri ben biride hacı::))
Bir kaç gün önce bir kovanı kontrol ederken açık yavru görememiştim, kovanda ana arıda vardı ama kapalılar bile bitmek üzereydi, bu akşam o kovana bir daha baktım ana arı artık yok olmuş, arılarda çaresiz, bizde bir kaç memeye transfer yapıverdik, nasılsa 5-6 memeyi çok rahat besleyecek durumdalardı.
Mücahit ise bu arılıkta sanki yıllardır çalışmış gibiydi.
Zaten arılıga girdiginde, her gün siteni izlerim ve resimlerde gördüğüm yerde olmak acayip bir şeymiş dedi.
Bir çok konulara girip çıktık, inşallah Mücahit ileride yaptıgı arıcılık işlerde başarılı olur diyorum.
Akşam 8 gibi kendisini Darıca’ya bırakıp geri döndüm.
Beni çok etkileyen şeylerden biri daha.
Bu hediye Amasya merzifondan geldi.
Bu nasıl iş, nasıl bir sevgi anlamış degilim. Bizi sevenlerden birisi heralde bahçesindeki Amasya elmalarından kopartıp, pazardan biraz köy peyniri almış, yanında birde çarşaf. Bana ikramda bulunmaya çalışıyor. Çam sakızı çoban armaganı heralde bu. Anadolu insanının acayip huylarından birisi, belkide bunlara benden çok kendi ihtiyacı vardı…………
Bu acayip bir duyğu aslında yazacak bir şey bulamamıştım ama bayagı yazı olmuş….
arıcılık ve arıcı misafir, arıcılık videoları. Ali_Turk
Etiketler: arıcılık, karniolarısı., mücahiteroğlu, sakin arı.
Arıcılık Bilgi Merkezi | Yorum Yok »
ARICILIK VE PÜREN
Ekleyen, Ali Türk on 04 Eylül 2011 – 07:53 -
Arıcılıkta bu sene işlerin bazıları genelde bir ay erte meli gitti.Bahar veya havaların ısınması bir aydan fazla geç kaldı. Kanola ilk defa geç açtı ve bu kadar geç açmasına rağmen erken geçti. Kestane mevsimlere aldırmayıp zamanında açtı. Ay çiçekleri yağışlardan dolayı geç ekildi ve gene geç açtı. Püren ağustos ayında açmaya başlardı, bu sene eylülü bekledi. Ramazan dolayısı ile arılarımızın Trakya bal sağımı yapılamadı, en az bir ay öncesi alınacak ballar kovanlarda beklemekten kurumuş diyebilirim bu ne biçim bal gres yağı gibi olmuş çıkmıyor. Bu senenin genel bir foto suydu bu başlıklar. Arıcılık ve püren.
Arılarımızı bayram sabahı, pürene indirdik, onlarında bayram hakları değil mi::))
Polen akımı başladı, açtığım kolonilerden püren kokusu duymadım demek nektar şimdilik yok, yaklaşık bir ay sürecek püren, sonra koca yemişler açacaklar.
Trakya seferinden dönen kolonilerde bal var ve bir an önce hasat yapılmalı. İş bir değil planları yapıp cuma günü bal sağımı başladı. Çadır filan gerekmiyor bir villada işleri yapıyoruz. Sağ olsun Zaim abi villanın anahtarı verdi, burasını istediğin gibi kullan diye.
Bizim körükçüler de bir şey var, hemen kolay işlere geçip bir an önce mezun olmaya çalışıyorlar. Zaim abide işin kolayını seçenlerden, bal sağımı, makinede kol çeviriyor.
Bu esnada burnundan iki iğne yedi, surat maskesi tak dememe rağmen takmadı.
Ertesi gün işleri vardı gelemeyecekti, gözler şişince evden çıkamamış, benlen dalga geçerler diye. Bende tüyo verdim hanım dövdü de, kimse inanmaz::))
Yoksa çok üstüne gelecekler bilesin.
Neydi o be.
Senelerdir benim kalfa tavuk yerdirmekten bana gına getirtti. Tavuk yemekten bir acayip oldum. Zaim abi biz hacıyla bal süzümüne devam ederken yemek işine geçti. Bu gün menüde Sac kavurma var.
Yemekler yenildi, almış olduğumuz bal çıtalarının süzümünü bitirdik. Bu sene çıtaları şimdilik yalatmayı düşünmüyorum. Villada istiflendiler, polenlileri ayırdık.
Ertesi güne Zaim abi gelmeyecek, ve İlhami abi devrede.
İlhami abiyle balları alırken daha önceleri hep den geliyordu ama koloni içindeki karpuzu şimdiye kadar hiç görüntülememiştim, gene ilk ben görüntüledim nasibe bakın::)))
Kolonideki yavru durumu, daire veya karpuz şekli.
Arılarımızın yavru durumunu da bu esnada bir görün dedik. Çam balına gidecekler yoğun teşvikler filan yapıp, yavru attırmaya çalışıyor. Bu kolonileri Trakya ya bırakıp geldik, birde almaya gittik.
2008 yılından beri karniol arısı kullanıyorum ve aradan bu kadar sene geçti, bilimcilerimize göre bu arı artık eko tip olmuştur. Kolonideki yavru durum ve şekli, daire veya karpuz tanımı budur.
Hızlı bal akımlarında 20 çıtalık kuluçkalık lar bal ve polen blokesi olmayıp, yavru faaliyeti devam ediyor.
Bal akımı devam ederken yukarıda ki kat balla dolmaya başladığında arı aşağıya çekiyor kendisini. Bu arada siz hala önlem almıyorsanız zamanla aşagısıda bloke olacaktır. Geçmişte bal blokeyle ne dalga geçiyordular ama şimdi arıcılıgı öğrenmeye başladılar ki, birçok kişi bu bloke ve kilitlenmeyi dilendirmeye başladı::))
Şimdi geri dönüp baktıklarında kendileriyle dalga geçtiklerini görmüşlerdir, zaten ben onları kendi hallerine bırakmıştım::))
Balların alımı bitti ve tekrar villa dayız.
Bu sefer hacıyla İlhami abi içeride çalışıyor, yemek işini ben hallettim, sofra hazır gelin dediğimde, poz vermek İlhami abiye kaldı.
Izgarada sucuk var, bu günkü menünün satroforu buydu::))
Yemekten sonra bal sağım işine devam edildi. Ballar acayip kıvam kazanmış peteklerden çıkmıyor. Balın sırını almak ayrı dert. İkinci gün ben ara işlerini yaptım. İlk gün balları alınan kolonilerin düzenlenmesi yapılmamıştı gidip, boş katları aldım, kolonilere bir çeki, düzen verip geldim.
İki gün süren bal sağımı malisef bitmedi, bu arada başka işlerimizde var, gerisini tekrar haftaya erteledik. İlhami abinin arılara elimizi bile süüremedik daha onlarında balları alınacak. Öncelik bende::))
İlhami abinin balları alırsam sakata gelebilirim:))
Hele benim balları bir depolayalım, nasılsa ben kaçmıyorum, İlhami abinin ballarını da alırız.
Bir kaç senedir kovanlarıma erkek çıtası diye boş veya az petek takılmış çıtalar vermekteyim. Bu çıtada onlardan biri, erkek filan yapmamışlar petek örüp bal doldurup birde sırlamışlar. Tüm arıcılar bu işi mutlaka yapmalı, kolonide her yaştan arı var ve bu arı zincirinin yapacağı işler farklı. Boş çıta verdiğinizde petek örecek arıların koloni içinde sıkıntı çıkarmamasını sağlıyorsunuz. Hele sabit arıcılıkta kolonilerimizin başında duruyorsanız, doğal varroa mücadelesi oluyor, bunu Mehmet Yüksel’den öğrenmiştik.
İlhami abi haftaya inşallah az kaldı dayan be::))
Genelde sır işini hacı yaptı, İlhami abi bu sene çıtaları çevirmekten kas yaptı. Bir çıta belkide 5-6 sefer yön değiştiriyor tam süzülebilmek için ama nafile genede bal kalıyor, kalan balda kırmızımsı renkli bir bal, yanındaki gözler boşalıyor ne balı bilmiyorum bayağı kırmızı bir bal çıkmıyor.
Arıcılık ta 2011 yılı sezon sonuna geliyoruz.
Genel bir bakış yaptığımda verimli bir yıl oldu. İnşallah pürenden de bal alırsak süper olacak.
Etiketler: bal hasadı, kolonilerde yavru durumu, püren, saç kavurma
Bal hasadı | Yorum Yok »
