Arıcılık Bilgi Merkezi

Bu normal bir işçi arının arka tarafı.Mikro resmi büyüttügünüzde o arka taraftaki büyüklüğü göreceksiniz.

Buda yandan bir resim.Azcık aralanmış hali.Resimler ilk oldugundan biraz heyacan yaptım.İlerde daha net resimler yayınlayacam.

Geçen hafta 14/12/2008 akşamı hacı amcanın bahçeden çıkarkenki son resim.Hacı tatildeydi gündüz elimdeki notlara bakarak birde şüpelendiğim kovanlara bakım yapmıştım.Hala arılar uçmakta buda bizim için iyi bir şey degil.

Hacı amcada bayramdan önce bir kovan konusunda beni uyarmıştı.Bir kovandan çok ölü atıyorlar diye.Söylediği numaraya düşünüyorum,anaarısı 2007 modeldi ve karniyol melezi.Geçen sene Trakya da kovanlara kabul ettirmiştigimiz Maraştan gelen, 5 anaarıdan biri.Bu anaarıların ikisi Şenol’a verilmişti.Bende kalan üç taneydi iki taneside kabul görmedi.Kovan performanssı Şile ve Trakyada çok iyiydi.Bu kadar bilgi oluncada hacı abiyede dedimki o kovanın arı nufusu iyi,nufus fazla onun içinde ölüm fazla oluryor,yorumu yaptım.Bu arada bir ay filan ugrayamadım arılığa.Bayramda Sadettin abiyle gitmiştik,o günde arı salkımdaydı kovan önünü gördük içine bakamamıştım.

Pazar günü kovanı açmadan bir baktım dışardan atılan ölülerin çogu sökülmüş erkek yavrulardı.Bu mevsimde ilk defa bu kadar yalancı yumurtası ve yavrusuyla karşılaştım.Bu kovan anlayacagınız ayvayı yemiş.Dünya bal vardı,ballarıda göçürmüşler.Anaarı nasıl yok oldu anlayamadım.Hiçte anaarı başlangıcı yok,tüm çıtalara bakmama rağmen öyle bir teşebüs olmamış.

Hala bayağı mevcudu var ama yanındsaki kovan önem verdiğim bir kovan oldugu için birleştirme yapamadım.Gidip birde o kovanı karıştırmasınlar.Fazla ballarını alıp verilecek kovanlara dagıttım.Kovanın ağız tarafından havalandırmasını açıp,musluğu kapataraktan depoya aldım.10-15 gün içinde bir kovanla birleştirecegim.Bu tip kovanların çok zayıf kovanlarla birleştirilmesi bence sakat.Gittikleri kovanıda bozuyorlar.Onun için gerekirse bu kovandaki arılar iki kovana takviye olacak şekilde pay edilmeli.Depoya almamın sebebide çogu eski yeri unutmayacak ama unutsun diye bekletecem.

Birleştirmeyide zamanı geldiginde paylaşırız,burada yalancılar şimdilik kampa girdiler.Birde şunu not edeyim,bu tip kovanların arılarından hayır beklememek lazım.Çünkü işçiler bile acayip yaşlanmış.Kovanda bayagı bir erkek nufusu olduguna göre, bu kovan en az birbuçuk aydır anaarısız.Birde yalancı arıların larvalarına bu arılar arı sütü salgıladılar,arıların yaptıkları iş nisbetince ömür ve bünyelerinden çok şeyler uçmakta.Ama gelenekçilik tarafımız tuttup kıyamıyoruz.

Her sene bu zamanların işlemlerinden sucuk yapmak.Gerçei haber yükleneli bir hayli oldu ,bir türlü sürümü yapamadık.Daha geçen haftadan kalma bir haber var,kovanlardan birinda acayip yavru faliyeti içerisinde.Yüklü haberi gene yayına süremedik.Neyse Sucuğa dönelim,artık eskisi gibi degil aktarlara gidiyorsunuz.Benim şu kadar kilo kıymam var dediğinizde,tüm malzemeleri veriyor.Sonrasında biraz uğraş ve yetenek isteyen bir iş sizi bekliyor.En gıcığıda sarımsak kabukları soyup,birde kocaman rendede rendeledikten sonra tekrar havanda dövmeniz. Sonrasında ise malzemelerin kıymayla yogrulması gerekir.Bu şekilde yogrulmuş malzemeyide saklama poşetine koyarak buzluga atarsanız gene kullanabilirsiniz.Tadı gene aynı sucuk tadında oluyor.Yogrulma işlemi ise tepsideki gibi küçük parçalar şeklinde yapılıp tekrar hepsi birden karılırsa daha iyi olur.
Doldurma işide işin püf noktalarından biridir.Üç kişi çalışılmalı yoksa zor oluyor.
Küçük oğlum Furkan bu sene makinayı çevirme görevine gönüllü olduy du.Sonra zor oldugunu görüp kayış attı,büyük oğlanı çagırıp işlemi tamaladık.Bir poz vereyim dedi.

Gezginci arıcılık şampiyonlar ligi gibidir,yani çok kolay.Bir nektar akımı bitmeden diğer nektara gitmelisiniz.Her nakil ayrı bir sıkıntı ayrı bir yorulmadır.Bir çok şeyi bir araya denk getirerek nakil işleri olur.Önce gideceğiniz yeri ayarlayıp ilçe tarıma ,muhtar ve yer sahibiyle anlaşmalısınız.Bunlarda yeterli değildir nakil işlemleri için.Taşınmadan önce bir araç ayarlayıp,bunun şoförü ve araç plakasını arılarınızın bulunduğu sınırlardaki il veya ilçe tarım müdürlüğüne götürmeden öncede gene arılarınızın bulunduğu yerin muhtarından hayvanların nakilleri için düzenlenen menşee belgesini de alarak resmi işlemler başlatılır. Bu sizin her taşınmanızda bir gününüzü yer hem de hafta içi bir gün olmalı.Taşınacağınız akşam arılarınız yüklenirken ayrıca başka arkadaşlarınız veya yardımcılarınız yoksa ,hem yola çok geç çıkarsınız hem de vardığınız yerde çoktan sabah olmuştur.Bu arıcıların istemediği bir hadisedir.Erkenden ve gece arıları açabilmek çok önemlidir.Yukarda sayılan işlemleri yapmaya arıcılar bayılır,hatta zevkten dört köşe bile olursunuz.

Bunları yazarken bile insan acayip dinleniyor.Zaten arı nakillerini hiç sevmem çok meşakkatlidir,arı nakillerine bayılırımda denebilir.Her nektara kuvvetli arıyla girmek ve de başarılı olmak şampiyonlar liginde oynamak gibi bir şey.Şampiyonlar ligi ekstra bir maç demek.Ne kadar maç o kadar para,bizde de ne kadar çok nektar o kadar çok bal.Hem şampiyonlar ligi,süper lig birde Türkiye kupası maçların oluyor,bunlarda yetmedi birde milli maçlar var.Bunlarda yetmedi bir sürü uygulamayı da bunlara eklersek ne kadar kolay ve basit arıcılık yaptığımız ortaya çıkar.Şimdilerde şampiyonlar liginde fazla ileri gideme sekte ,tecrübe kazanıp ilerde iyi puanlar pardon ballar almayı hedefliyoruz.Arıcılarımızın ilk hedefi ise süper ligde kalmaları olmalıdır.Yoksa…

Birde çok zor olan sabit arıcılık var dır.Tüm işinizi gücünüzü bırakıp tek bir nektara arıları hazırlamak çok zor.İşin zorlukları saymakla bitmiyor ki,mekan sabit,kovanlar sabit,çiçekler sabit,kovan yükleme yok,arı taşıyacağınız arabayı dezenfekte etmek yok,menşee yok,muhtar yok,ilçe tarım yok.Bu kadar yokluk olunca işlerde çok zor olur.Sonrada doktor bir köşeden ahkam keser ben şöyle arıcılık yaparım yok böyle anaarı üretirim diye.Gerçi doktor kadar olamayan çok kişi var ya neyse ::))

Ülkemizde arıcılık yapmak için,kendiniz bilim adamı ,hastalıklar için veteriner,arılarınızın evlerini ve içindeki mobilyaları yapmak için marangoz,kovanlarınızın anaarılarını üretmek için anaarıcı olmanız gerekmektedir.

Anlayacağınız arıcılık çok zor desek ayıp olur.Çok,çok kolay:::))