Arıcılık Bilgi Merkezi

Geçen seneden bir espirisi vardı bizim başkanın.Biri Kadir Gürkan’a abi arıcılıkyapmaya başladık ama bal alamıyoruz demişti.Başkanda abi siz arıcılığa devam edin bal bizde var diye cevaplamıştı.Hem arıcılık yapmaya başla birde ilk yılarda bal satsaydınız bari dimi bal bizim işimiz.Aynısı bu sene başımıza geldi.Başakşehirli Salih ve Kemal ne desem iyi arıcılar işte.Ayrıca enişte kayın olurlar.İkisininde 20 şer kovanları var,bal olmamış işte olaya mudahale ettik::))Bu yazıyı yazarken acayip gülme kırizi tuttu::))))Artık balları var.Anlaşmamız balları teslim edip geri dönecektim ille ısrar ettiler birde yemek yemeden gidersen ayıp olur .Kırıyımmı yani,ye gitsin.Allah keselerinin bereketini artınsın inşallah.

Meşur Konyalı lokantası.Geçen sene burada ekip olarak arkadaşlarla sabah çorbası içmiştik.Salih kardeşim şimdiden bir organize varmı diye sormaya başladı::))Yani bu ısrarlar aslında hiç iyi olmuyor.::))Neyse buranın bamya çorbası çok meşur,hayret kimisi bamyanın yemegini sevmez ama ben bayılırım.Şöyle küçük kuşbaşılıda oldumu sık limonu.He bamya çorbası ilk defa duyuyorum merak bir bamya çorbası istiyorum.Nefis bişi,bamyalar minicik,nohut kadar yok.Bamya yemegini çok sulandırlmışı ve kıymalısına çarba diyorlar.

Aslında yemeğimize doktorda davetliydi.O gelemeyince abi benim haklarımıda ye dedi.Sanki adamın garezi var bana.Yemekten bu tarafa üçüncü soda içişim hala şişlik var.
Nefis yaprak döner,harbiden öyle her bir parça ceviz yaprağı kadardı.
Tatlının adı sac arası,çok ince yufkaya doldurmuşlar antepfıstıgını.Üstünede kaymak,ne giti nee…
Bu kendime.
Bu doktora hak geçmesin::))Zavallı kemal abide şaşırdı kaldı,bunlar laz,birde öğleden sonra anlayın işte::))Onlar seyrediyor ben iki kişi yerine diye götürüyorum.Yemekten sonra bir kimyager arıcı varmış onunla tanışacaktık olmadı.Kendisi yokmuş,buda arılarına bakım yapan Bulgaristan göçmeni profosörmüş.Kendi öyle diyordu,bana bulgarlar profösör der dedi.Halil amcanın kovan sitili çok güzel,ruşetleride degişik tarzda kullanılabilir.
Bu ruşet görünümlü kovanı bir iki gün içinde işlerim.Ayrı bir haber olsun,bu kadar yeter.
Bu arılık Başakşehirli Salih Başak’a ait.Sol baştan ikici kovan saf kafkasmıiş.Artvinden gelmiş,iyide çalışıyormuştu ama ?Kovanın başına gittik bunda arı varmı dedim var bir bak, iyiki arı açmayacaktık arılığa gidince anlaşma öyleydi.Sadece dıştan bakıp geri dönülecek::))Saf kafkas olunca merak işte açtılar kovanı kimse yok::))Yağmalanmış hatta,petekleride ağ kurdu olmaya başlamış.Şimdi bunlar arı yağmalanırken birde seyretmişlerdir ne güzel çalışıyor diye.Çünkü diyorki bir ara iyi toparladıydı::))Yani güzel çalışıyormuş,hatta inşallah oğul vermez diyede düşünmüşler::))Yav ne işlere kaldık.