Gönderen Konu: LAKTİK ASİT  (Okunma sayısı 37644 defa)

Arı Bakanı

  • Yönetici
  • Özel Üye
  • *****
  • İleti: 1.182
    • Ali Türk
LAKTİK ASİT
« : 09 Ocak 2010, 20:09:45 »
Arıcılıkta varroa mücadelesinde kullanılan asitlerden biriside Laktik asittir.
Diğer organik asitlerden bunun farkı mevsim boyunca kullanılabilmesi. Kullanışı biraz zahmetlidir, çünkü tüm çıtaların kovandan çekilip spreyle pürkürtme yapılması gerekiyor. Açık yavrulara zarar vermeyen bir mücadeledir. Bir hafta ara ile ikici uygulamada yapılabilir.Tüm mücadelerde en etkili yöntem, kapalı yavru olmadığı dönemlerdir. Bu asidin diğer adı ise süt asididir. Kullanılacak asit çözeltisi ise %15 lik laktik asit olacaktır. Her çıtaya 5ml gelecek şekilde,  çok ince şekilde püskürtülecek. Bildigimiz gibi organik asitlere varroalar direnç geliştiremiyor bu yöntemde alternatif olarak elinizde bulunsun. Ayrıca bu uygulama salkımdaki arılara yapılmaz.Tüm arı dostlarına kayıpsız bir yıl dileklerimle selamlar sunuyorum.

« Son Düzenleme: 09 Ocak 2010, 21:38:30 Gönderen: Arı Bakanı »
Arıcılık, arıyı yönetme sanatıdır... Siz arıyı yönetemez iseniz, arılar sizi yönetir...

Ali Türk

Arı Bakanı

  • Yönetici
  • Özel Üye
  • *****
  • İleti: 1.182
    • Ali Türk
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #1 : 22 Ocak 2010, 15:10:01 »


Organik asit çeşitleri




Laktik asit varroa mücadelesinde kullanacagımız  çözelti %15  olmalı. Bunu nasıl yaparız.

% 85 lik Laktik asit demek 100 mililitrede 85 mililitre saf asit var demektir. Biz ne istiyoruz %15 lik laktik asit. Yani 100 mililitrede 15 mililitre saf laktik asit.
Elimizdeki %85 liği kullanarak bunu nasıl elde ederiz. 1000 mililitre (1 litre) de 850 mililitre saf laktik asit var. Biz buna 4660 mililitre su ilave edersek yani 4.6 litre su ilave edersek elimizde 5.6 litre ve içinde 850 mililitre saf laktik asit olan bir sıvı elde ederiz. Buda;

5660                 85
100                   x

Formülüyle 85 X 1000 / 5660 = 15 buluruz.

Yani bu işlemle (1 litre % 85 lik asite  4.6 litre su ilave ederek) %15 lik laktik asit elde ederiz.




 Tüm varroa mücadeleri bal hasat sonrası yapılır, bunu hiç bir zaman unutmamalıyız. Bal hasadından önce mücadele yapılacaksa arınma süreleri dikkate alınmalı. Laktik asidin arınma süresi için 8 hafta deniliyor.



Using lactic acid for mite reduction in honey bees requires that the bees are in a broodless or swarm like state as it is only effective against mites that are on the adult bees. If the bees are in a hive then this condition occurs in November or December. Each frame of bees must be removed and sprayed on either side with a 15% solution or the acid can be dribbled along the seems of bees (dosage rate). Treatments must be repeated several times. Because of need for frequent application and the large droplet size of spray bottles, a significant quantity is ultimately delivered. This large dose increases the possibility of residues in honey. Small quantities of lactic acid are present naturally in honey and this fact is often used to suggest that lactic acid is a 'natural' treatment (however it is wise to remember that there is no such thing as a 'poison' per se, but there are 'poisonous levels'. Careful timing of the treatment is important to minimise this contamination in honey.

http://website.lineone.net/~dave.cushman/lactic.html

Yazının orjinali  yukardaki linktedir.
« Son Düzenleme: 25 Ocak 2010, 16:46:40 Gönderen: Arı Bakanı »
Arıcılık, arıyı yönetme sanatıdır... Siz arıyı yönetemez iseniz, arılar sizi yönetir...

Ali Türk

Arı Bakanı

  • Yönetici
  • Özel Üye
  • *****
  • İleti: 1.182
    • Ali Türk
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #2 : 06 Şubat 2010, 19:37:53 »

Laktik asit konusunda çok mail almaktayım. Bir çok kişi laktik asite ne kadar şeker katacagız diye soruyor, bu asitte sadece su karıştırıldıktan sonra direk kullanılıyor şeker filan karıştırılmayacak.

Laktik Asit (Süt Asidi=C3H6O3) Uygulaması
Ekşi, keskin tatlı ve zayıf bir organik asit olup bazı
bakteriler tarafından laktozdan meydana getirilir. Laktik
asit bazı gıdalara ekşi bir tat vermek için kullanıldıgı gibi
gıdaların korunmasında da kullanılır. Laktik asit dogada
yaygın olarak bulunan bir maddedir. insan vücudunda
enerji yakıldıgı zaman meydana gelir. Balda, ekşimis
sütte, peynir ve yogurt gibi gıdalarda da dogal olarak
bulunur. Laktik asit uygulaması yogun is gücü gerektiren
bir uygulama oldugundan genelde koloni sayısı az olan
arıcılar tarafından tercih edilmektedir (Anonim, 2003;
Fries, I., Rosenkranz, P. 1996; Sanford, M. T. 1997).

Uygulama Sekli ve Zamanı
Laktik asit uygulamasında en iyi sonuç, laktik asidin
arılar üzerine ve kovan duvarlarına püskürtme seklinde
yapıldıgı zaman alınmaktadır (Anonim, 2003; Fries, I.,
Rosenkranz, P. 1996). Uygulama esnasında çevre
sıcaklıgının 7–30 oC arasında oldugu erken ilkbahar ve
geç sonbahar’da kovanda ballıgın olmadıgı dönemde
kullanılması tavsiye edilmekle birlikte ana nektar akım
dönemi ve bal hasat dönemi hariç tüm dönemlerde
kullanılmasında bir sakınca yoktur. Uygulama için
özellikle tarlacı arıların kovana döndügü ögleden
sonraları ve rüzgarsız günlerde kullanılması tercih
edilmelidir. Püskürtme için oldukça ince püskürtme
yapan püskürtücülerin kullanılması basarılı sonuçlar
vermektedir. En uygun kullanma dozu, tamamen arıyla
kaplı bir çerçevenin her bir yüzüne 5 ml % 15’lik asit
solüsyonu püskürtmektir. Varroa’nın dökülme durumuna
baglı olarak yılda iki kez, 3–4 gün ara ile 3–4 uygulama
yapmanın yeterli olacagı bildirilmektedir(Anonim, 2003).
Kovan içerisinde bulunan tüm çerçevelere tek tek
uygulama yapılması gerektiginden oldukça fazla zaman
alır ve bu nedenle daha çok koloni sayısı az olan
arılıklarda, dogal ve suni ogullar ve ruset kovanlar için
tavsiye edilir. Yavrusuz kolonilerde etkinligi % 80–95
olabilmektedir. Kapalı petek gözleri içerisindeki
varroalara etkisinin olmaması nedeniyle kovanda
yavrunun yogun oldugu dönemlerde parazitin büyük bir
çogunlugu (%70–80) kapalı gözlerde olacagından
etkinligi oldukça düsmektedir. ilaçlama sonrası
etkinligin izlenmesi ve parazit yogunlugunun ekonomik
esigin altına gelmemesi durumunda uygulamanın
tekrarlanması veya baska bir uygulamanın denenmesi
tavsiye edilir.
Uygulama Etkinligi ve Uygulama Sonrası
Durum

Üçer gün arayla yapılan 3 uygulamadan sonra ballıkta
depolanan balda biriken laktik asit 200 mg/kg’dan 1500
mg/kg’a kadar artmaktadır. Fakat bu miktarın büyük bir
ARISTIRMA-Derleme Review-APICULTURAL RESEARCH
Uludag Arıcılık Dergisi 172 Kasım 2005-5
kısmı uygulamayı takip eden 7–8 hafta içerisinde normal
seviyelere inmektedir. Laktik asit, çiçek ballarında balın
kaynagına baglı olarak 40–400 mg/kg arasında dogal
olarak bulunmaktadır. Günde 30 gr bal tüketen bir insan
yaklasık 6 mg laktik asit alırken 180 gr yogurt tüketen
bir insan 1800 mg laktik asit almıs olmaktadır. Ana
nektar akımı ve bal hasadı dönemlerinde laktik asit
kullanımına izin verilmedigi taktirde laktik asit balda
herhangi bir kalıntı riski olusturmaz (Anonim, 2003). Bal,
laktik asidin levüloz (meyve sekeri) ve dekstroz (çay
sekeri) formlarının her ikisini de içermektedir. Ticari
laktik asit bu iki formun karısımıdır fakat saf veya dogal
olarak olusan laktik asit varroa mücadelesinde eşit
etkinliktedir.

http://www.uludagaricilik.org.tr/dergi/2005/2005-4/Dergi%202005.4.4.pdf

Bu araştırma bir çok Üniversitede degişik tarihlerde yapılmış ve 2005 yılında Uludag arıcılık dergisinde yayınlanmış. Asitlerle ilgili ayrıca bilgi sahibi olamak isterseniz makalenin tamamını linki tıklayarak okuyabilirsiniz. Kesinlikle tüm arıcıların bu makaleyi okuması gerekir. Organik asitlerde bazı dozlarda verilmiş, dedigim gibi makale 2005 yılına ait.
« Son Düzenleme: 06 Şubat 2010, 19:58:11 Gönderen: Arı Bakanı »
Arıcılık, arıyı yönetme sanatıdır... Siz arıyı yönetemez iseniz, arılar sizi yönetir...

Ali Türk

Arı Bakanı

  • Yönetici
  • Özel Üye
  • *****
  • İleti: 1.182
    • Ali Türk
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #3 : 20 Şubat 2010, 21:28:49 »

Arıcılarn en büyük baş belası varroadır. Bu sene diger senelere göre sanki daha çoktu, bunun nedenide mevsim boyu havalar yağışlı gittiğinde arıların yavru faliyetleri her zaman devam eder. Geçtiğimiz sezon genelde yağışlı geçti ve bizde yavru faliyeti genele baktığımzda hiç bitmedi, kapalı yavru varken yapılan mücadelelerde istenilen başarı sağlamaz. Sonbaharda çok yogun mücadele etmeme rağmen varroayı bitirememiştim.

2010 yılının ilk koloni kontrollerini bu gün başlattım.

Kovanlarımda en az 2 çıtada yavru faliyeti var. Bu arada ormandan gelen kovanlardan, 5 kasa  bal alındı. Gebze'dekilere bakılırken çıta bal servisi yapılacak.

Kovanlar güçlenmeden iki sefer birer hafta arayla laktik asit yapar isem ilerde çok rahat edecegim. İlk laktik asit uygulamasını bu gün yaptım, fakat daha kovanların üçte ikisi duruyor. Yarın çok gayret sarfedip tüm kovanların kontrollerini bitirecegim.

Son durumlar gayet iyi. Soguk havalarda bile arılar yavuyu devam ettirmişler, bir kaç kovanda larvlar atılmıştı ama genelde yavru bu sene hiç kesilmedi. Bu bizim için avantaj gibi gözüksede arıların mevcutlarına çok zarar veriyor. Yavru olduğu zaman arı mecburen gerekli işleri sıcak soguk demeyip yapmak orunda kalıyor, içersini 35 derecede tutacak, suya giden suda, polene giden polen yolunda kalmakta.
« Son Düzenleme: 21 Şubat 2010, 00:25:48 Gönderen: Arı Bakanı »
Arıcılık, arıyı yönetme sanatıdır... Siz arıyı yönetemez iseniz, arılar sizi yönetir...

Ali Türk

uğur gök

  • Acemi Üye
  • *
  • İleti: 10
  • samsun/yakakent
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #4 : 02 Mart 2010, 22:57:19 »
s.a.   Ali Abi ilgili firmanın adresinden  siparişimi yaptım.3 gün içinde  1Litre asitim geldi.Havalar müsait olunca ilk işim ilaçlamayı yapmak olacak  resimleri ozaman paylaşırız. Kalın sağlıcakla.

yusuf

  • Ziyaretçi
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #5 : 13 Mart 2010, 23:26:32 »
laktik asitle ilgili firma hangi firma ??bir link verebilirmiyiz

Arı Bakanı

  • Yönetici
  • Özel Üye
  • *****
  • İleti: 1.182
    • Ali Türk
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #6 : 13 Mart 2010, 23:42:52 »
Yusuf asitlein resimlerine bak, üzerlerinde adres var, telefon var, mail adresi var, web site adresi var. ;D

Bu kadar ip ucu varken, nasıl asitçilere ulaşamıyorsun anlamak imkansız.

Hele sen internet üzerinden araba satıp birde dolandırılan kişi olarak 8)
Arıcılık, arıyı yönetme sanatıdır... Siz arıyı yönetemez iseniz, arılar sizi yönetir...

Ali Türk

Arı Bakanı

  • Yönetici
  • Özel Üye
  • *****
  • İleti: 1.182
    • Ali Türk
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #7 : 29 Mart 2010, 16:55:58 »
Arıcılıkta varroa ve laktik asit uygulaması. Varroa mücadelesinde en önemli konulardan birisi yapmış oldugumuz işin bize ve arılara verdiği zararları düşünmeliyiz. Bizim bölgemizde bu sene yavru hemen hemen hiç kesilmedi gibi bir şey oldu. Gebze de hiç kesilmedi, ormandan arıları getirdigimizde yavru yoktu, biraz bekleyip Gebze'deki arılarımızda yavruyu kessin derken, ormandan gelenlerde yavruya yattılar. Yavru oldugu müddetçede yapılan tüm mücadelelerden gerekli verim alınamıyor. Benim şu an yapmış oldugum mücadele sadece arıların üzerindeki varroaya yönelik.Aynı duman yapmışız etkisi yapacaktır. 4 Kez 4 gün arayla bir mücadele etsek sorunu çözecegiz, fakat havalar o kadar dengesizki. Güzel havalarda çalışıyoruz, hafta sonları bir iyi bir kötü oluyor ve yapılan mücadelede bir işe yaramıyor.
Bu arada bazı arkadaşlarımız bahar aylarında formik kullanıyor ve uyarmamıza rağmen başkalarına da örnek oluyor. Formik asit larvalarıda etkiler, anaarıyı etkiler, yani larvayı öldürür, anaarıyı yumurtadan keser. Bizim kovanlarımız formik asit için şimdilik yetersizdir. Ayrıca doz en az 8 ml olmalı. Bir günde bu kadar asit buharlaştıramıyorsanız niye arılarınızın ayarını bozuyorsunuz.

Laktik asit arılara ve larvalara zarar vermeyen bir mücadeledir. Tek sıkıntısı biraz fazla çalışmanız gerekiyor. Tüm arılı çıtalara püskürtülmeli.




Misafirlerimizin eşliğinde iki adet filim çektik. Poşetle şurup verilmeside filmde ayriyeten işlendi. Poşetleri delmek için iğne olarak enjektör kullanıyoruz. Filimde bir ara espiri vardı, Yusuf Şimşak neden iğne degilde enjektör der durur. Dedimki sen iğneyle del, iğneyi düşürüp aramaya başladığında kesin beni hatırlayacaksın 8)
Enjektör yere düşerse bulunur ya iğne?
« Son Düzenleme: 29 Mart 2010, 18:50:40 Gönderen: Arı Bakanı »
Arıcılık, arıyı yönetme sanatıdır... Siz arıyı yönetemez iseniz, arılar sizi yönetir...

Ali Türk

miriliburak

  • Ziyaretçi
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #8 : 31 Ağustos 2010, 16:52:04 »
% 85 lik Laktik asit demek 100 mililitrede 85 mililitre saf asit var demektir. Biz ne istiyoruz %15 lik laktik asit. Yani 100 mililitrede 15 mililitre saf laktik asit.
Elimizdeki %85 liği kullanarak bunu nasıl elde ederiz. 1000 mililitre (1 litre) de 850 mililitre saf laktik asit var. Biz buna 4660 mililitre su ilave edersek yani 4.6 litre su ilave edersek elimizde 5.6 litre ve içinde 850 mililitre saf laktik asit olan bir sıvı elde ederiz. Buda;

5660                 85
100                   x

Formülüyle 85 X 1000 / 5660 = 15 buluruz.

Yani bu işlemle (1 litre % 85 lik asite  4.6 litre su ilave ederek) %15 lik laktik asit elde ederiz.

------------------------

Bu 85 liğin birde 80 liği var onada 1 litre laktik asit için 4,3 litre su katılarak çözelti hazırlanır.

mehmet uslu

  • Acemi Üye
  • *
  • İleti: 4
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #9 : 25 Eylül 2010, 01:23:15 »
laktik asit su ile karısım saglandıktan sonra kalan laktik asit bozulurmu tekrar kullanabilirmiyiz

Arı Bakanı

  • Yönetici
  • Özel Üye
  • *****
  • İleti: 1.182
    • Ali Türk
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #10 : 26 Eylül 2010, 10:27:08 »
laktik asit su ile karısım saglandıktan sonra kalan laktik asit bozulurmu tekrar kullanabilirmiyiz

Mehmet Uslu;
Laktik asit biz su karıştırmdan öncede zaten su karıştırılmıştı.
Alınan sıvı asitlerin hiç biri piyasaya saf verilmiyor, nedendir onuda bilmiyorum.
%85 lik laktik asit aldıgında bu asidin 850 ml si laktik asit, 150 ml side sudur.
Laktik asiti arılara suyun içindeki oran %15 şe ayarlanıyor.
Asitlerin üzerinde hiç üretim ve son kullanma tarihi yok, demekki bunlar bozulan bir şey olsa yazarlardı. Fakat firmaya arkadaşım gittiğinde bu konuda kafamıza takılanları sorsa iyi olacak.
Arıcılık, arıyı yönetme sanatıdır... Siz arıyı yönetemez iseniz, arılar sizi yönetir...

Ali Türk

erdal

  • Acemi Üye
  • *
  • İleti: 4
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #11 : 29 Eylül 2010, 15:08:26 »


    %85 lik  laktik asidimizi suyla seyreltilerek % 15 lik durumuna getirip varrova ilaçlamasında kullandıktan sonra  elimizde geriye kalan % 15 lik laktik asitin  dayanıklılık veya kullanılabilme  süresi nedir

Arı Bakanı

  • Yönetici
  • Özel Üye
  • *****
  • İleti: 1.182
    • Ali Türk
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #12 : 29 Eylül 2010, 17:23:45 »
Erdal;
elimizde bu konuyla alakalı kesin bilgi yok.
Acil asit kullanmak isteyenler kullanıp bitirecekleri kadar çözelti yapmaarında fayda var.
Bu konular yeni oldugundan bilgilerdede eksiklik olabiliyor.
Bu gün arkadaşlarımzdan birisi bu konu hakkında firmaya ugrayıp bilgi alacaktı.
Bir başka konu ise asitlerin hiç birisinde üretim ve son kullanma tarihleri yok, bunuda sorduruyorum.
Arıcılık, arıyı yönetme sanatıdır... Siz arıyı yönetemez iseniz, arılar sizi yönetir...

Ali Türk

Arı Bakanı

  • Yönetici
  • Özel Üye
  • *****
  • İleti: 1.182
    • Ali Türk
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #13 : 29 Eylül 2010, 22:35:03 »
Arkadaşlar asit üreticisi ile görüşüldü. Anlamadığım işler var bu konuda. Asitçi çok eski bir firma olmasına rağmen bazı sorularımıza yuvarlak cevaplar verdi.
Birincisi sorumuz asitler bozulmuyor mu?
Verilen cevap 2-3 yılda bozulur oldu.
İkinci soru soruldu, peki aldığımız asitlerde neden tarih yok, depoda ne kadar kaldı, satıcıda ne kadar bekledi gibi.
Benim elimde geçen sene aldığım formik asit var, bu asidin tarihi belli değil. Depoda ne kadar durdu, depolanmadan ne kadar durdu, bunlara şimdilik kimse cevap veremiyor.

Laktik asit sorusuna da gene net bir cevap alınamadı.
Asitçi diyor ki Laktik asite su kattığınızda 2-3 senede bozulan asidin bozulma süresi düşer.
Peki bu süre ne kadardır cevap yok.
Bundan dolayı asitleri kullanacağımız miktar kadar çözer isek daha doğru olacaktır.
Soruları asit firmasına Saim Gürel iletti, aldığı cevapları bana telefonda anlattı. Tekrar bu konuda bir araştırma yapacağız.
Yaptığımız çözelti uzun süre bekleyecekse, arılarımıza  ne gibi zararlar vereceğini bilmediğimiz için uzun süre bekleyen çözelti varsa kullanmamak en iyisi.
Arıcılık, arıyı yönetme sanatıdır... Siz arıyı yönetemez iseniz, arılar sizi yönetir...

Ali Türk

yusuf

  • Ziyaretçi
Ynt: LAKTİK ASİT
« Yanıtla #14 : 16 Şubat 2011, 23:24:02 »
laktik asidin su katıldıktan sonraki kullanım süresinde bir neticeye ulaşılmadımı ?
ne kadar sürede yapılan karışımı bitirmeliyiz ?